Ежик пришёл к барсучонку на чай.
Хозяин радушный, давай-ка, встречай.
Дай в каждую лапку по ложке!
Кто же варенье ест понемножку?!

М.Пастернак

20 января ветераны КАЭС приняли активное участие в празднике, организованном Удомельским филиалом КПК «Семейный капитал» для любителей дачных участков. Самые изысканные лакомства и закуски принесли в этот день члены кооператива и их друзья на вкусный конкурс.

Осталось совсем немного зимних дней до открытия нового дачного сезона: посадки рассады и ожидания появления первых всходов. А, значит, – решили сотрудники и активисты кооператива, – есть уникальная возможность использовать эти свободные дни для проведения Дня варенья-соленья! Решили и провели!

Надо признаться, что в мероприятии все было необычно: экзотические варенья (инжир, крандаль, жимолость) и блюда (арменчики, многообразие лечо), интересные факты из истории варенья и его компонентах. А самое непривычное — члены жюри. Не шеф-повара, не технологи, не кондитеры, а самые главные солений и варений потребители! Состав жюри на нашем празднике был исключительно мужской!

«Не День варенья, а 23 февраля! – улыбнувшись, заметила одна из участниц конкурса — чаем потчуем и благодарим, чувствуете схожесть?!»

Мужчины самозабвенно трудились в течение полутора часа: слушали участниц, дегустировали блюда и ставили оценки.

И победительницы были объявлены сразу после «вареной» блиц-викторины. Ими стали: Смирнова Екатерина с сосновым мёдом и Попова Антонина Михайловна с маринованными грибочками. Приз зрительских симпатий «13 голосов» получила Галина Владимировна Кочарлинская. Поощрительные призы достались участницам, чьи кулинарные изыски были отмечены голосованием зрителей: Лачугиной Т.И, Юровой С.Г. и Шишиморовой З.С.

Поздравляем победителей и участников с замечательным, вкусным праздником и желаем новых творческих садово-огороднических побед на любимых дачных участках!

Е. Иванова